2016-05-14から1日間の記事一覧

はちくの季節

はちくというのはタケノコの一種。タケノコといえば孟宗竹が主流ですが、このはちくもおいしいんです。大体、4月が孟宗、5月がはちく、という感じなのですが、今年は少し遅れていて、ようやくたくさん取れるようになりました。手頃な長さのはちくを見つけた…